Spaghetti Carbonara #homemadebylita PR_Pasta

Yuk kita olah spaghetti mudah dan enakk

Bahan-bahan

  • 1/3 bungkus spaghetti la fonte
  • Segenggam jamur merang
  • 1 lembar jamur kuping (potong kecil)
  • 1/3 kotak indomilk full cream
  • 1/5 kotak keju kraft (potong dadu)
  • 3 ekor udang (sisakan ekor)
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya bubuk parsley dan chilli flakes utk taburan

Langkah

  • 1
    Siapkan semua bahan
  • 2
    Tumis bawang putih dan udang hingga agak matang
  • 3
    Masukkan keju, jamur merang, jamur kuping dan susu. Aduk2 hingga keju meleleh. Koreksi rasa dan bisa tambahkan sedikit garam. Biarkan mendidih dan angkat
  • 4
    Rebus spaghetti hingga matang dengan kekenyalan cukup pas (al dente), jangan kelamaan ya bun
  • 5
    Tata spaghetti dan tuangkan kuah tumisan sebelumnya. Taburkan chilli flakes dan parsley. Siap disantap