Cumi goreng tepung sambal bawang mudah enak #homemadebylita

Habis beli cumi nih Bun, cuss goreng yang endes buat long weekend ini

Bahan-bahan

• 1 ekor cumi-cumi (bersihkan dalaman dan potong bulat)
• 1/2 bungkus tepung sajiku
• 1 butir telur
• Secukupnya air
• Secukupnya tomat dan timun utk lalapan

• ✨Bahan sambal bawang: cabe rawit, bawang putih dan garam

Langkah

• 1

  Siapkan 2 mangkok (adonan basah: tepung sajiku campur telur dan sedikit air; adonan kering: tepung sajiku saja)

  
• 2

  Celupkan cumi ke mangkok adonan basah kemudian dicelupkan lagi ke tepung sajiku hingga merata (kering)

  
• 3

  Goreng hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan minyak di tisu dapur

  
• 4

  Blender bawang putih dan cabe sebentar (campur sedikit garam dan kecap apabila suka). Panaskan minyak dan siram ke hasil blenderan sambal

  
• 5

  Sajikan dengan lalapan