Nasi gurih mudah lezat #homemadebylita

Mirip nasi uduk hanya yg ini lebih gurihhhh lg

Bahan-bahan

  • 200 ml santan kara
  • 300 ml air putih
  • 300 gram beras
  • 50 gram beras ketan
  • 1.5 sdt kaldu ayam royco
  • 1 batang sereh geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun pandan simpul

Langkah

  • 1
    Rendam beras ketan selama 30-60 menit. Tiriskan dan gabungkan dengan beras yg sudah dicuci bersih. Panaskan kukusan, kukus hingga 1/2 matang. Rebus sisa bahan di panci hingga mendidih.
  • 2
    Tuang nasi kukus dan masak hingga air menyusut dgn api kecil. Kembali pindahkan ke kukusan dan kukus kurang lebih 30-45 menit hingga matang. Sajikan dgn bawang goreng dan lauk