Udang masak kunyit #homemadebylita
Berhubung lagi banyak stok udang, yuk bebikinan yang mudah dan enak
Bahan-bahan
-
2 sdt
bubuk kunyit
-
5 siung
bawang putih
-
5 butir
bawang merah
-
2 sdt
garam
-
1 sdt
lada
-
1 sdt
kaldu jamur totole
-
200 ml
air
Langkah
-
Marinasi udang kurleb 30 menit dgn bubuk kunyit. Panaskan wajan dgn sdikit minyak, tumis bawang hingga wangi. Tambahkan udang dan bumbu marinasinya, tuang air + garam + lada + kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan