Chocochip Cookies mudah sederhana no mixer #homemadebylita
Rebake dari resep Tasty Youtube, lumayan rasanya oke dengan effort yg ga terlalu banyak cuman ukurannya aku sesuaikan ya dengan satuan cup yaa. Dan dia agak asin2 gitu jd bs disesuaikan sama selera kalau mau dikurangi garamnya juga silakan
Bahan-bahan
-
1/2 cup
gula halus
-
3/4 cup
brown sugar
-
1 sdt
garam (atau mau disesuaikan selera jg boleh)
-
1/2 cup
butter
-
1 butir
telur
-
1 sdt
ekstrak vanilla
-
1 1/4 cup
tepung segitiga biru
-
1/2 sdt
baking soda
-
Secukupnya
chocochips
Langkah
-
Lelehkan butter terlebih dahulu. Whisk barengan telur, butter, gula dan garam.
-
Ayak tepung terigu dan baking soda. Aduk2 merata dengan spatula. Kemudian tambahkan chocochips (di resep asli pakai Dark Cooking Chocolate jg bisa). Simpan di kulkas terlebih dahulu agar adonannya lebih menyatu (dibungkus dgn plastik wrapping ya). Bisa disimpan semaleman, kalau saya cukup 4 jam.
-
Keluarkan dari kulkas. Bentuk bulat2 (atau pake scoop ice cream jg boleh). Beri jarak antar adonan karna akan melebar gede ketika dipanggang. Atur suhu oven 180 dercel dan panggang sekitar 12-15 menit. Dipantau jg ya karna cepat gosong. Sajikan anget dengan susu dingin, crunchy