Udang bakar mudah enak oven #homemadebylita

Nah kali ini suami saya yg suka berkreasi dgn bahan favoritnya yakni udang. Meski cuman 4 udang yg dibakar tapi nasi habis hampir 3 piring

Bahan-bahan

• 4 buah udang ukuran besar
• 2 butir bawang merah
• 4 buah cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 3 sdm kecap manis atau sesuai selera

Langkah

• 1

  Gunting sisi punggung udang hingga arah kepala dan ekor. Campur semua bahan bumbu dan lumuri badan udang sampai merata. Sisa bahan bumbu bisa dipakai utk saat makan nanti ya. Panggang api atas 190 dercel selama 20 menit (atau sesuaikan dengan oven masing2 ya)

  
• 2

  Keluarkan dari oven. Lumuri lagi dengan sisa bahan bumbu, sajikan