Cemilan mudah kentang keju cikibol #homemadebylita

Yup nama cikibol diberikan sama paksu yg WA, “Ma, cikibolnya enak nih.” Hihi karna mirip snack Chiki Ball jaman dulu kali ya bentuknya. Wess tak coba takarin lg pembuatannya agar bs disimpan sbagai resep gampang dan cepat bikinnyaaa

Bahan-bahan

• 1 buah kentang (saya: 206 gram)
• 3 sdm maizena
• 3/4 sdt garam
• 2 sdm parutan keju cheddar
• 1 sdm minyak sayur (saya: olive oil)
• 1 sdt merica

Langkah

• 1

  Kupas kentang, rebus hingga mendidih. Tiriskan. Masukkan ke food processor bersama semua bahan. Giling hingga tercampur sempurna. Mau ulen pake tangan jg bolee

  

  

  
• 2

  Panaskan minyak (api sedang). Bulatkan adonan dgn teknik kek bulatin bakso (jempol dan telunjuk kiri bulatin, tangan kanan sendokin). Goreng hingga terapung dan tiriskan. Sajikan selagi hangat