Tumis ayam cincang rempah acak pedas #homemadebylita

Paksu suka bgt tumisan ayam ini, bahan2nya relatif ada di dapur lagi, cusss

Bahan-bahan

• 5 buah cabe rawit
• 1 batang sereh (iris)
• 3 siung bawang putih iris
• 10 butir bawang merah iris
• 2 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 160 gram ayam boneless (saya cincang pake food processor)
• 1 sdt garam
• 1.5 sdm kecap manis
• 50 ml air matang

Langkah

• 1

  Siapkan semua bahan. Tumis bawang merah dan baput hingga wangi, masukkan ayam cincang dan aduk

  

  

  
• 2

  Tambahkan air dan trus aduk hingga ayam berubah warna menjadi matang. Masukkan cabe, dedaunan, dan sereh. Lanjut aduk2 dan tambahkan garam serta kecap manis. Cek rasa.

  

  

  
• 3

  Matikan api. Siapkan dihidangkan